Directe verkoop, van veld tot bord



Duur 53 min.

Directe verkoop, die bijna alle tussenpersonen tussen producenten en consumenten elimineert, lijkt duizenden Franse boeren en telers vrijheid en waardigheid te geven. Het draagt ​​ook miljoenen consumenten mee, die verheugd zijn om de smaak van gezond en goed te herontdekken en in direct contact te staan ​​met de boeren. In 2014 vertegenwoordigde dit circuit bijna 25% van de boerenverkopen en bijna 7% van de Franse consumptie. Deze film gaat over de wegen van Frankrijk, van Bordeaux tot Perpignan, van de grenzen van Normandië tot de oevers van de Middellandse Zee, om oesterkwekers, tuinders, kwekers en consumenten te ontmoeten. .